タンザニア ブルカ スペシャルロット

タンザニア、アルーシャ地区。Meru山の麓に位置するこの地区に「ブルカ・スペシャルTOP-AA」を生み出す農園があります。この地域は、タンザニアの中でも優れたコーヒーが産出される地域として有名です。約30年の歴史をもつこの「ブルカ・スペシャルTOP-AA」は長年、スイスを中心とするヨーロッパのみへ輸出されていました。そのスペシャルティな味わいが、私たちの求める「タンザニア」のクォリティーに匹敵することがわかり “Selecionados”の1つとして日本へ輸入する運びとなりました。

丁寧に完熟果実のみをハンドピックし、テーブルドライされたその味わいは、濃厚なハチミツのような甘さがありながら、とても軽やかで爽やかな酸味があり、そして非常にクリーンなあと口が軽やかな余韻を残します。

■生産地域　アルーシャ地区
■産地標高　1350m
■収穫時期　7月〜10月
■栽培品種　ブルボン種、ケント種
■精製方法　天日乾燥（テーブルドライ）


■中深煎り
香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 苦味 ☆ コク ☆☆☆ 後味 ☆☆☆