ケニア ジャングル農園

ジャングル農園は、ケニアの中でも最高級のコーヒーを生産する、ニエリ地区の農園の一つです。二つの川に挟まれた火山性の土壌にあり51ha (だいたい東京ディズニーランドと同じ)で中規模単一農園です。農園の歴史について1920年代後半に移住してきたヨーロッパ人よって創設され2世代にわたってヨーロッパ人の家族が所有。現在はケレマラ社が所有。ケレマラとは現地のキクユ語で「美しい高地」という意味。ジャングル農園という名前の由来は、当時周辺が深い森に囲まれていたことから命名されました。

柑橘系のフレーバーと蜂蜜のような甘みとコクを 合わせもちながらも、 クリーンな酸味と心地よく終わる後味をお楽しみください。

■農 園 名 ジャングル農園
■生産地域 ニエリ
■産地標高 1750m
■農園面積 51ha(ほぼ東京ディズニーランド)
■開花時期 3月-4月、9月-10月
■収穫時期 10月 - 12月
■栽培品種 SL-28、 SL-34
■乾 燥 場 棚干し天日乾燥
■精製方法 フルウォシュド
■商品規格 AA スクリーン18UP

■深煎り
香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆ 苦味 ☆☆☆ コク ☆☆☆ 後味 ☆☆☆